10 décembre 2010
Fournil le greniers
Pain biologique au levain naturel et spécialité maison
Myriam poussou La tour de Sicard
08 décembre 2010
Tatapiloute
Costumière et styliste de formation, elle ai devenue créatrice de vêtements et accessoires pour bébés. elle vous présente sa collection composées de modèles originaux, bio et Po'éthiques, crées et fabriqués avec le plus grand soin par elle!
Pour le shopping il faut la contactez directement par télephone , mail ou commentaire sur le blog. 
03 décembre 2010
la petite émission de radio
Ecoutez notre petite intervention à cfm et appréciez la douceur de nos voix. 
Cliquez moi
27 novembre 2010
Vin de matens
Les vignes de Matens, perchées sur une petite colline de la commune de Gaillac ont déjà une histoire d'une vingtaine d'années en agriculture Biologique. En 2007, c'est une novelle page qui s'écrit avec la reprise de l'activité par Nathanael Parnaudeau
la ferme compte 3Ha80 composés de 5 cépages
La bio association est solidaire depuis 1974...
Sur le domaine Matens la démarche de qualité est d'abord une attention particulière à l'agriculture biologique et à la vinification naturelle. Les vins fermentent avec des levures indigènes et le minimum d'interventions technologiques
La petite taille de la ferme,l'entraide, la vente directe favorisent les échanges et les plaisirs du métier
26 novembre 2010
les jardin de la vere
peyres combes
.......1989.......1998.....dix années de pratique de méthodes culturales respectueuses
de l’environnement pour une meilleure expression du terroir et sa préservation.......(utilisation d'engrais organiques,
désherbage mécanique, fongicide à base de soufre ou de cuivre...)
septembre 1998..........le Domaine de Peyres-Combe persévère dans cette option. Il s’engage dans
un contrôle de sa production par Ecocert en vue de l’obtention du label AB (Agriculture Biologique) en 2001 Nos Gaillac rouges sont élaborés à partir de Duras et de Braucol, cépages locaux, associés au Merlot et au Cabernet-Sauvignon. Par les méthodes culturales et de vinification pratiquées, les Gaillac Rouges de Peyres-Combe sont des Authentiques vins de terroir
".Quatre cuvées sont aujourd’hui disponibles : la"Cuvée Spéciale 1999"(10
ème anniversaire de la création du Domaine), la "Cuvée Lacombe 2002", la cuvée "sélection 2002" élevée en fûts de chêne
et "La Petite
Réserve 2004"(un Gaillac léger aux notes épicées)
domaine cantalauze
Plantés sur le plateau calcaire et caillouteux du Causse de Cordes leur 6 hectares de vignes cotoient en toute amitié, lentilles,pois chiches et autres fenugrec... Pour votre santé et celle de la terre ils n'utilisent ni pesticides ni engrais chimique de synthése. Leurs raisins récoltés à la main donnent naissance à des vins sans artifices,non corrigés et non chaptalisés respectant les particularités du terroir. Pour ces raisons ils bénéficient de la mention
NATURE ET PROGRE
gourmandises permises
Voici qu'un jour elle pris conscience qu'il etait possible d'avoir un métier passionnant et les Gourmandises permises virent le jour en mai 2003.Native de Bellegarde (81) bien dans le terroir elle est allé à la rencontre des paysans pour trouver des terres et l'aventure depuis commenca.Elle dispose d'une surface de culture de 4 hectares sur 7 parcelles
Ces lopins de terre,qui sont des prés vergés lui ont permis dés 2003 d'avoir des fruitiers en production et sur ce modèle elle a planté sur 4 parcelles une diversité de fruitiers sauvegardant ainsi les lieux et des variétés fruitières locales adaptées au biotope Tarnais
25 novembre 2010
domaine lafage
est une ferme d'une quarantaine d'hectares, dont 12 sont plantés en vigne produisant du vin AO VDQS Coteaux du Quercy et du vin de pays de Tarn et Garonne (rouge et rosé).Elle est située sur les Coteaux du Quercy.
Il y a aussi un petit élevage de vaches "blonde d'Aquitaine" pour la production de veaux 
la gaec
GAEC DE GOUTOULES
Situé sur le plateau du Bosc, le GAEC de Goutoules est composé de Régine (adjointe), Julien (associé) et Josian (associé) PALACH.Les productions y sont diverses :
Lait bio 45 têtes 
Safran 8 ares
Sauge sclarée et Helychrisum de Corse
Maréchage bio (Pommes de terre, poireaux, navets, radis noirs, artichauts) Mise en place de l'atelier par l'intégration d'un jeune en CEFI (CANET Dominique )
Engagé bio depuis 2000, le GAEC se veut autonome et intégré dans son environnement